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手握壽司,一握入魂。

浪速町,是一家好吃的壽司店。品牌名稱源自大連最早的商業街,始于1907年的『浪速町』(即現在的青泥洼)。浪速町總廚張建寧,來自寶島臺灣省,多年來都是五星級酒店的日料板前大師傅,握壽司手法精妙,醋飯握得軟彈不硬,仿佛在舌尖跳舞,帶有獨具匠心和溫度。每一貫壽司都力求讓消費者體會到好吃的壽司的六大要義:
米:經反復測試,選用秋田小町米,顆粒飽滿圓潤,冷涼不回生,Q彈可口。
種:選取新鮮的原料,三文魚每日新開,鮮到極致。
紫:魚生醬油,口感獨特,色澤紅潤,滋味鮮甜醇厚。
醋:日本赤醋,風味獨特,醋飯每日現做,軟彈不硬,醋米完美融合。
淚:山葵,多一分細膩與溫潤,少一分剛烈辛辣,流淚而不上頭。
先:現握鮮吃,壽司的十秒鐘規則,入口還保留大廚手心的溫。
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手握壽司,一握入魂。

浪速町,是一家好吃的壽司店。品牌名稱源自大連最早的商業街,始于1907年的『浪速町』(即現在的青泥洼)。浪速町總廚張建寧,來自寶島臺灣省,多年來都是五星級酒店的日料板前大師傅,握壽司手法精妙,醋飯握得軟彈不硬,仿佛在舌尖跳舞,帶有獨具匠心和溫度。每一貫壽司都力求讓消費者體會到好吃的壽司的六大要義:
米:經反復測試,選用秋田小町米,顆粒飽滿圓潤,冷涼不回生,Q彈可口。
種:選取新鮮的原料,三文魚每日新開,鮮到極致。
紫:魚生醬油,口感獨特,色澤紅潤,滋味鮮甜醇厚。
醋:日本赤醋,風味獨特,醋飯每日現做,軟彈不硬,醋米完美融合。
淚:山葵,多一分細膩與溫潤,少一分剛烈辛辣,流淚而不上頭。
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版權所有:大連水一方商貿有限公司? 備案號:遼ICP備2021012875號-1
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